Пиріжки з лососем і песто
Знадобиться
На 4 порції:500 г розмороженого готового листкового тіста
4 ст л соусу песто
4 філе лосося
1 лимон, тільки сік
1 помідор, порізаний на кружечки
Як готувати
1. Розігріти духовку до 200 гр С. Розкачати 500 г розмороженого готового листкового тіста до товщини 5 мм, порізати на 4 квадрата. Намазати кожен квадрат 1 ст л ложкою песто і покласти зверху філе лосося.2. Побризкати лосось соком 1 лимона, зверху покласти кружечок помідора, очищеного від шкірки, приправити за смаком і змастити краї молоком. Підігнути всі куточки квадрата до центру, залишивши середину НЕ накритою.
3. Покласти пиріжки на деко і запікати в розігрітій духовці 25 хв до золотистого кольору. Посипати петрушкою і подавати з зеленими овочами і картоплею.
