Риба в сметані
Знадобиться
На 2 порції: риба 350 г, сметана 100 г, сир 30 г, борошно 15 г, масло рослинне 30 мл, цибуля 100 г, перець, сіль за смаком.Як готувати
Цибуля ріпчаста нарізаємо кружечками, сир подрібнюємо на тертці. Підготовлену рибу нарізаємо на порційні шматки, солимо, перчимо, укладаємо в посуд. На шматки риби поміщаємо підготовлений лук. В окремій чашці сметану змішуємо з водою (1: 1), додаємо борошно. Рослинне масло, сіль. Всі компоненти перемішуємо. Цією сумішшю заливаємо рибу і готуємо 12-15 хвилин при середній потужності. Перед подачею рибу посипають тертим сиром.gt; Інші рецепти в мікрохвильовій печі
