Соковиті біла риба, запечена у вершковому соусі
Знадобиться
Філе будь білої рибиВершки - 150-250 грам
приправа "Вегетта" (Часник і зелень-за смаком)
Як готувати
За цим рецептом я роблю рибу, при чому будь-яку, вже неськолко років! Смачно, просто, швидко !!! Рис - кращий гарнір до цього блюда!Отже, філе будь-якої білої риби змащуємо приправою "Вегетта" і даємо постояти хвилин 10-15 якщо є час. Якщо ж готуємо на швидку руку, то після натирання приправою (особливо не захоплюйтеся, так як в ній багато солі), викладаємо рибу на деко, покритий фольгою, і заливаємо вершками. Трохи посипаємо Вегетта зверху, також можна посипати зеленню або пригніченим часником, і ставимо в духовку на режим гриля щоб риба вийшла соковитою. Хвилин через 6-9 страва готова!
Під час готування періодично поливайте рибу зверху соусом. Вершки можуть трохи підгорати, але це нормально, просто зніміть підгорілу пінку. Смачного !!!
