"А-ля печеня в рукаві"
Знадоби
* М'ясо (свинина - м'якоть, а можна и реберця) - 1 кг* Картопля (середній) - 10 шт
* Цибуля ріпчаста (для марінування м'яса) - 1 шт
* Майонез (для марінування м'яса) - 2 ст. л.
* Кетчуп (Гостра - для марінування м'яса) - 3 ст. л.
* Оцет (9%) - 1 ч. Л.
* Сіль (за смаком)
* Спеції (за смаком, лаврушку Додати можна)
* Масло вершкове - 50 г
Як готувати
Рецепт "А-ля печеня в рукаві"картинка Кроку М'ясо нарізаті шматочкамі як на шашлик. посоліті, поперчіті, Додати майонез, кетчуп, оцет, лаврушку, цибулю кільцями и перемешать.оставіть на пару годин промаріноваться.Можно и на ніч.
картинка Кроку Картоплю очистити нарізаті скібочкамі.
рукав для запікання зав'язати з одного стороні.віложіть в него нарізану картоплю.
картинка Кроку Посоліті, поперчіті, Додати спецій за смаком и перемішаті.
картинка Кроку зверху на картоплю викластись м'ясо з лучком.можно зверху покласти пару шматочків масла вершкового (40-50г).
картинка Кроку Зав'язуємо рукав зверху.
картинка Кроку розміщуємо в Глибоке деко або сковороду и відправляємо в духовку розігріту при 180-200 градусах, на 1 годину!
картинка Кроку Віймаємо, розрізаємо зверху рукавчик, и вісь воно Пожалуйста наше А-ля Спекотно !!!
картинка Кроку А тепер и на тарілочку Йому пора! Та ще до него аджічкі домашньої !!!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/29377/
