Рецепт даю примерно на 2 склянки готового рису. 1 невелика Цибулини и 1 невелика морквиння порізаті дрібнімі кубиками - примерно 3-4мм. Обсмажіті їх злегка, Тільки до м'якості, в олівковій (Рослин) маслі, Додати спеції за смаком - я поклала чорний перець и суміш приправ типу Гараму масала, перемішаті. 2 невеликих Помідора розрізаті впоперек, ВИДАЛИТИ насіння и нарізаті дрібнімі кубиками розміром не более 1см. Помідори викластись в лук з Моркви и злегка обсмажіті, буквально 1 хвилину, Додати гарячий рис (я розігріла в мікрохвільовці), перемішаті добрі. 2 яйця з сіллю злегка перемішаті Виделка и віліті в рис. Заважаті до тихий пір, поки яйці НЕ пріготується и рис не стане розсіпчастім. Зняти з вогню и Додати дрібно нарізану зелень петрушки и кропу, перемішаті. Цей рис добро поєднується з "Арабською салатом", З приправою "Міш". Его можна використовуват як гарнір, а такоже як Самостійне блюдо. Можна Додати Готові креветки, шматочкі м'яса або курки, что залиша від обіду.
