"Трубочки з баклажана"
Знадоби
Інгредієнти для "Трубочки з баклажана"Баклажан - 2 шт,
помідор - 2 шт,
гілочкі петрушки,
майонез легкий,
часник,
борошно для панірування,
сіль.
Як готувати
Рецепт "Трубочки з баклажана"
Баклажани нарізаті тонкими "язічкамі".
Посоліті, дати Постоята від 10 до 20 хвилин, щоб Пішла гіркота.
Запаніруваті в борошні. Обсмажіті в Рослин маслі. Викластись на паперовий рушник, щоб вбраліся надлишки масла.
Помідор очистити від насіння, нарізаті брусочком.
У майонез відавіті часник за смаком.
Змастіті КОЖЕН "язічок" майонезом, покласти помідор, гілочку петрушки.
Скрутити в трубочку.
