"Яєчно-м'ясний рулет" від welar
Знадоби
5 яєць250 майонезу
350 тертого сиру
Всі перемішаті, віліті на деко, застелене папером для випічки. Віпікаті 20 хвилин, при Т 200 градусів.
Трохи остудіті. Вийди такий гарний, м'який корж-омлет. Викластись наверх т.зв. коржа підготовленій фарш (500г фаршу, цибуля, яйці, сіль, перець). Загорнуті все це справа в рулет. Загортається очень легко. Продовжуваті запікаті при 200 град, 40 хвилин.
Рулету виходе БАГАТО. Все, что залиша я нарізала на порції и в морозилку. а потім в мікрохвільовці відігріла.
По ходу справи вініклі питання, відповідаю:
- деко вікорістовувала стандартний, з духовки.
- фарш сирий
- сир - Який є в магазині, я брала, кажеться "Емменталер", Але піде и "Гауда".