6 М'ясна салатів

1. Курка (замаринована и пріготоваленная на грілі, або просто посмажені грудки), порізаті й достатньо крупно, но тонко. Помидорки шеррі, на 2 части, салат "рокет" або будь-хто. Це основа - можна Додати перець свіжий, и огірки красиво порізані, а можна и не додаваті. Заправка - оливкова олія, сік лайма, Трохи чатні з манго (гостре "варення").

Курку та овочі розкласті на лісті салату и політи заправкою.

2. Будь-яке м'ясо або курку, зелену квасолю, червона цибуля тонко, крес-салат. Порізаті если треба, залитих заправки, перемішаті. Заправка - сир пармезан (потертості на дрібній тертці), петрушка, оливкова олія, винний оцет и часнічок Небагато. Всі як слід збити (заправку) i перемішаті.

3. пріготуваті кус-кус, помідори (можна свіжі або сушені в Олії), Трохи тертої цедри лимона и лим. соку, оливки. масло, порізана курка и крес-салат (або Інший салат з вираженість смаком).

4. Порізаті й достатньо крупно - молоду картоплю маленьку на потовінкі (зварену або запеченому), шинку тонкими довгими смужка, зваріті зелену квасолю, краще на пару, щоб булу неразваренная, порізаті авокадо и скропити лимонним соком, Порватов салат (краще крес).

Пріготуваті заправку - оливкова олія, сіль, лимонний сік, апельсиновий сік, Трохи гірчіці, Трохи часника и дрібку сах.пудри. Заправіті и відразу подаваті.

5. Сір фета або схожий, помідори порізаті, квасоля будь-яку з банки - злиться, або горох нут, молоде листя шпинату - порізаті (свіжі), свіжий Базилік.

Посоліті, заправіті оливковою олією и лимонним соком, можна крапнуті апельсинового або лайма.

6. І вісь мій найулюбленіший - авокадо, червона цибуля, замарінованій на пару годин в апельсиновому и лаймовою соку з сіллю и перцем, креветки (крабові палки або подібне), помідори (без м'якоті), зелені цибулю. Заправляті спеціально не вимагає, Тільки Залишки маринаду, так як все соків, можна викластись кулями на вершковий сир (тоді старатся без зайвої вологи) i черпаті кукурудзяне чіпсамі.