Gribnoj sup
Знадоби
0,5 ru фаршу заважає, 2 цибулини, две морквиння, сіль перець свіже Мелень.0,5 кг печериць, 1 плавлений Сирок, Наприклад «Дружба», 4-5 катрофелін, сметана, зелень за Бажанов, тости для супу.
Дрібно нарізаті цибулю, моркву натерту на дрібній тертці. Овочі змішаті з фаршем, посоліті, поперчіті: около чайної ложки СОЛІ и 0,5 ч ложки перцю. Додати води, щоб Вийшов повітряний фарш, около 3 4 склянки. Викластись отриманий напівфабрікат у вогнетривкий форму и Відправити нудитися в духовку при 170-180 гр 40-45 хв.
Тім годиною. , Поміємо и начисто картоплю. Поріжемо кубиками, соломкою, як кому подобається. Поміємо и почістімо шампіньйони. Гриби наріжемо часточка (я це роблю яйцерезка).
Кіп'ятімо 2-2,5 літра води. У кіплячу воду кідаємо картоплю, даємо знову закіпіті .Вводім плавлений Сирок нарізаній кубиками. Перемішуємо до розчінення сірка. Потім запроваджувані гриби.
Дістаємо фарш з духовки, перемішуємо его, щоб Вийшли невелікі шматочкі, и вводяться в суп. Доводимо до кіпіння. Пробуємо на предмет СОЛІ и перцем. Если все задовольняє, даємо супу покіпіті на повільному вогні 30 мін.Віключаем.і даємо настоятіся 20 хвилин.
Подаємо з обсмаженімі без масла тостами.
Комент: супец что надо.Обратіте Рамус на Приготування м'ясної заправкі.Очень хороша начинка для Картопляну зраз, млинців жемайчу, та й млинців Взагалі, до піріжків добро Підходить Тільки Томіта нужно з полуотвареннім рисом, одним словом если спробуєте, то вже буде зрозуміло .. .Як чудова річ, томлёній фарш
