Gribnoy sous-krem
Знадоби
Цей крем-соус просто чудово идет з М'ясна пирогом (рецепт давала Трохи раніше). Втім Тут вже як сподобатися, хоч з смаженню картоплею и сосисками. Я його можу їсти просто ложкою з хлібом.Отже. Обсмажуємо пару часточок давленного часника, кідаємо туди ж Шампіньі з банки (бажано НЕ очень крупно порізані), обсмажуємо все Гарненько. Одночасно робимо бешамель. Колі гриби будут Готові 2/3 грібів подрібнюємо в блендері и кідаємо в бешамель. Туди ж и залиша неподрібнені гриби (це що б хоч якісь Щось НЕ гомогенні шматочкі поподали), все добро перемішуємо. Вихід Неймовірно ніжний грибний крем. Дуже, дуже раджу!
