Losos 's rokforom *

1 ст ложка лимонного соку

100 г сиру з Блакитного пліснявою .. (рокфор ... горгонзола ітд)

чорний перець .. вершкове масло

Соус

200 г нежірної сметаною

1. 5 ст ложки лимонний сік

1/2 ч л цукор

сіль,. РУБАНИЙ Кріп .. чорний перець

поделіcь рецептом

розкажи друзям

занеси в блокнот

Роздрук

Додай коментар

Інструкції: покласть Філе шкірою вниз ...

очень Гостра ножем .. сделать надрізі на рібі примерно глибінь 2 см .. під кутом 75 градусів ... не розрізаючі шкіру ... (повінні війта маленькі кишеньки .. як на фоторгафии ..) ...

начініті КОЖЕН "Кишенька " 1- 2 шматочкамі сиру

Політи Філе лимонним соком .. посіпаті перцем и запекті в духовці 25 - 30 хв при 200 С

Соус

змішаті сметану з лимонним соком .. Додати сіль и цукор .. ретельно перемішаті и посіпаті Рубанов кропом.

Подаваті лосось з отворнім картоплею або спаржею