Sloenii pirog s sirom

250 гр круглого сиру камамбер

250 гр маленьких помідорів

2 ст л порізаного шніт-цибулі

поделіcь рецептом

розкажи друзям

занеси в блокнот

Роздрук

Додай коментар

Інструкції: Вражаючій, но очень простий пиріг для недільного обіду. Про ті, Як правильно купуваті сир камамбер, читайте в статті, прісвяченій Авторитети французькому сиру.

1. Розігріті духовку до 200 гр С. Порізаті тісто навпіл. Розкачаті половину в квадрат розміром 23 см, а Інший - 25 см. Покласть маленький пласт на деко, змащення водою.

2. Зняти з сиру паперову упаковку, но Залишити корочку. Покласть его в середину маленького квадрата тесту. Зверху и з боків покласти помідори. Посіпаті шніт-цибуля.

3. Змастіті краю яйцем, потім Накритий іншім шматком тіста и щільно з'єднати краю. Обрізаті надлишок тіста и защіпаті краї, щоб сир НЕ МІГ вітекті. Поставити в холодильник на пів години або довше.

4. Зробити в середіні Невеликий отвір и змастіті яйцем. Запікаті 20-25 хв, поки пиріг НЕ підніметься. Даті охолонуті 5 хв и подаваті.