Yakiniku ("grilled meat") смажене м'ясо japan

"RecipeZaar"

300 гр м'яса, тонко порізаті (я вікорістовувала вірізку свинини)

Для соусу:

1/4 чашки соєвого соусу

1/4 чашки японського саке

1/8 чашки білого вина

2 ст.ложки коричневого цукру

2 зубчики часника, подрібніті

1 ч.ложка кунжуту

1 Цибулини, тонко порізаті

1 солодкий перець, порізаті

3 зубчики часника, подрібніті

Для обсмажування:

2 ст.ложки оливкового масла

1 ч.ложка кунжутної Олії

2 пера зеленої цибулі, порізаті навскосі.

Змішаті в місці Інгредієнти для соусу. Додати тонко нарізане м'ясо, Накритий кришкою и Залишити на 30 хвилин.

Тім годиною пріготуваті рис. Обсмажіті цибулю и солодкий перець, я додала ще брокколі, молоденька кукурудзу, каштани.

Викластись овочі на тарілку. У ту ж сковороду Додати кунжутного масла або олівкової. Додати м'ясо и обсмажіті з обидвох СТОРІН по 2 хвилини. Додати Готові овочі, посіпаті зеленою Цибулів. Подаваті з рисом.

Страва готовится очень Швидкого, у мене пішло Трохи более 30 хвилин для Приготування Дуже смачно обіду.