Англійські сконсі (справжні)

Іна, порубаті ножем в борошні, 40гр цукру,

1большая яйці збити з 2ст.лож кефіру, Додати борошно и перемішаті, замісіті тісто, розкачаті его в 2,5 см завтовшки и вірізаті формочки кухлика в діам.по 5 см, віпікаті при 220градусах 10-12 хв.