Артишок, фарширований м'ясом в часниково-лимонному соусі
Знадобиться
Рецепт на 8 артишоків250 гр фаршу-курячого або яловичого
1 цибулина, петрушка, сіль перецлюбімие спеції.
Для соусу
сік і цедра 2 лимонів (може багато), я думаю потрібно за смаком.
5 зубчиків часнику
сіль, перець бульйон -1 2 склянки
1 4 ст.о лів.масла
петрушка.
Як готувати
Начинка обикновенная.Заполняем артишоки.Все для соусу змішуємо і заливаємо.
Запікаємо при 180 гр. півгодини.
