Баклажани з часником і сиром

Фото - Фото - Баклажани з часником і сиром

Знадобиться

2 баклажани, 100 г сиру, 5 зубчиків часнику, 3 ст. ложки майонезу.

Як готувати

Вимиті баклажани очистити від шкірки і порізати на дольки товщиною приблизно 0,5 см. Укласти один шар на сковороду, трохи посолити, змастити натертим або тиском часником і майонезом, посипати натертим на крупній тертці сиром. Таким чином укласти кілька шарів і запекти в духовці до золотистої скоринки. Ця страва дуже смачно і в гарячому, і в холодному вигляді. Приємного апетиту.