Брауні для веганів

9 порцій, 1 чашка - 240мл.

1 чашка яблучного пюре

1/2 чашки цукру

1ч.л. ванільного екстракту

3/4 чашки борошна

1/3 чашки какао-порошку

2 ч.л. пекарського порошку

1/2 ч.л. соди

1/2 ч.л. солі

1/2 чашки шоколадних чіпсів (рубаний шоколад)

1/3 чашки волоських горіхів рубаних (за бажанням)

Щіпка кориці (за бажанням)

1. Нагріти духовку до 350 * F (180 * C) і злегка змастити олією форму для випічки розміром 8 x 8 in (20 x 20 cm)

2. Змішати в одній мисці яблучне пюре, цукор і ванільний екстракт. В іншій - борошно, какао, пек.порошок, соду, сіль і корицю (якщо використовуєте)

3. Додати яблучне пюре в сухі інгредієнти, перемішати. Акуратно додати коладние чіпси (і горіхи якщо використовуєте)

4. Викласти тісто в підготовлену форму і випікати 25-30 хв.

Я не додаю корицю, а частину горіхів і частина чіпсів іноді заміняю в'яленої вишнею.