Вареники з сиру

1 яйце

2 ст. ложки цукру

2 ст. ложки борошна

2 ст. ложки манки

родзинки

вершкове масло

кориця

1. Перемішати сир, цукор, яйце, борошно і манку. Дати постояти 5-10 хвилин.

2. Вологими руками робити кульки, веутрь вкладати пару родзинок. Відварити в киплячій воді.

3.Винуть шумівкою, дати стчь воді, полити розтопленим вершковим маслом і посипати корицею