Смачний салат з тріски

Фото - Фото - Смачний салат з тріски

Знадобиться

0,5 кг філе тріски, 3 маринованих огірка, 2 зварених круто яйця, 2 яблука, 6 - 8 шт. маслин без кісточок, 1 цибулина, 200г натурального йогурту, 2 столові ложки майонезу, 2 столові ложки кетчупу, 1 чайна ложка гірчиці, 1 ст.л. оцту, сіль, чорний мелений перець

Як готувати

Філе тріски згасити до готовності протягом 10 хвилин з невеликою кількістю підсоленої води, остудити. Мариновані огірки і очищені від шкірки і серцевини яблука натерти на крупній тертці, скропити оцтом. Дрібно порізати маслини, порубати очищену цибулю і петрушку. Маслини, цибуля і петрушку соеденить з йогуртом, сіллю, перцем, майонезом, кетчупом, гірчицею. Філе тріски нарізати скибочками і залити соусом, перемішати з огірками та яблуками. Дати просочитися протягом години і подати до столу