Голубці з грибами і яйцями
Знадобиться
Капуста білокачанна - 150 гГриби свіжі - 100 г
Цибуля ріпчаста - 15 г
Яйце - 1/2 штуки
Масло вершкове - 15 г
Сметана - 40 г
Петрушка - 5 г
Як готувати
Відварити капусту- потім нашаткувати цибулю, підсмажити його в олії, додати шинкованной гриби і смажити ще 10-12 хвилин, після чого додати рубану зелень петрушки і круте рубане яйце.З фаршу і капустяного листя зробити голубці, залити їх сметаною і запекти.
