Гарячі ніжки курчати
Знадобиться
- 1 ст. ложка олії- 4 ніжки курчати
- 1 ч. Ложка солі
- 1 г перцю
- 1-2 зубчики часнику
- 4 ст. ложки рідкого (незасахарівшегося) меду
- 2 ст. ложки свіжого тертого імбиру
- 1 ст. ложка цедри апельсина
Як готувати
Нагрійте рослинну олію на сковороді. Обсмажте ніжки курчати до появи коричневої скоринки. Посоліть, поперчіть і приправте часником. Покладіть ніжки курчати закругленою стороною вгору в вогнетривку форму Шматочки м'яса повинні лежати щільно один до одного. Смажте в духовці при температурі 200 ° С приблизно 10 хвилин.Змішайте мед, тертий імбир і апельсинову цедру. Розподіліть суміш по ніжках курчати. Продовжуйте смажити при температурі 200 ° С ще 15-20 хвилин.
Подавайте ніжки курчати з рисом і сальсою.
