Гарячий картопляний салат з солоними огірками і грибами
Знадобиться
4 великих картоплини, 4 солоних огірки, 1 червона цибулина, 50 гр печериць, чорний мелений перець, раст масло.Як готувати
Картопля вимити, відварити в мундирі. Злегка остудити, очистити, крупно нарізати, додати 2-3 ст. л. огіркового розсолу і залишити на 10 хвилин.Гриби вимити, розрізати на четвертинки. Лук очистити і нарізати півкільцями. Обсмажити цибулю та гриби на розігрітому раст маслі 7 хвилин.
Огірки нарізати кружечками. Додати до картоплі огірки, цибуля та гриби. Заправити раст маслом і перемішати.
Комент: Відмінний смачний теплий салат. Постійно тримала його в теплі. Розсолу додала більше. Салат перчимо і солила. І грибів в 3 рази більше взяла
