Грибна поляна 2
Як готувати
Склад-2 плавлених сирка
-2отварн.моркові
-2марінов.огурца
-200гр.отварной свинини
-1банка цілих марінов.шампіньонов
-2 оварн.картофеліни
-1крупная цибулина
-3 відварені. яйця
-майонез
сіль, перець, зелень
Приготування
Салат укладається шарами.
Глибоку велику салатницю змастити олією, капелюшками вниз укласти гриби, щоб заповнилося все дно салатниці, потім цибулю (цибулю заздалегідь порізати півкільцями, замаринувати в оцті навпіл з водою і після віджати), полити майонезом, далі шар моркви (морква на крупну тертку), потім марінов. огірки (порізати кружальцями тонко), полити шар майонезом, потім шар м'яса рубленого, сново майонез, далі плавл. сир (на тертку), майонез, картопля (на тертку), майонез, яйця (дрібно порубати), майонез. Шари за смаком солити і перчити (окрім сиру і огірків). Салат прибрати на 12 годин у холодильник.
Примітка
Найцікавіше полягає ось у чому. На очах у публіки (гостей) ви перевертаєте цей салат на плоске блюдо, більше за діаметром, ніж салатниця. І перед гостями постає ціле твір мистецтва (салат оказиваеться капелюшками грибів вгору. Видовище приголомшливе, а салат шалено смачний!
