Знадобиться
Тісто для кексу:- дріжджі (сухі) - 1 ст.ложка;
- сіль - 0,5 ч.ложечкі;
- вершкове масло (маргарин) - 100 г .;
- цукровий пісок - # 190- склянки;
- яйце - 1 шт .;
- молоко - # 189- склянки;
- родзинки - 50 г;
- мука 2,5 ст .;
- ванілін;
- сіль.
Як готувати
Дріжджі додати в молоко кімнатної температури, всипати цукор, дати маленько постояти. Додати розбещене масло (в моєму випадку маргарин), цукор (можна додати більше, виходять не дуже солодкі), яйце, сіль (на кінчику ножа), ванілін, родзинки промитий. Мука. Замісити тісто. Я випікала в маленьких формочках. У духовці кекси нудилися 25-30 хвилин при температурі - 200С, дивіться, щоб до золотистого. Вийнявши з духовки, обсипала цукровою пудрою. Пригощайтеся! 
