Знадобиться
Для спекотного: м'ясо (яловичина або баранина) - 200 г, жир для смаження - 15 г, бульйон - 200 г, картопля - 1 шт., Морква - 1 шт., Горошок зелений консервований - 30 г, соус грибний - 200 г, сметана - 20 г, часник - 1 зубок, масло вершкове, сіль;Для тіста-кришки: борошно - 2 ст.л., цукор - 5 г, маргарин - 5 г, яйце - 1/4 шт., Сіль
Як готувати
М'ясо дрібно нарізати, посолити і обсмажити до утворення рум'яної скоринки. Потім покласти в каструлю, залити бульйоном зі спеціями і тушкувати до готовності. Картоплю і моркву нарізати кубиками й обсмажити до напівготовності. Покласти м'ясо, картоплю, моркву, горошок в керамічний горщик, залити гарячим грибним соусом зі сметаною, додати часник, посолити і полити олією. Накрити горщик кришкою з тіста і змастити її яйцем. У духовку до готовності. Інгредієнти нижче, мабуть, дані з розрахунку на 1 горщик. 
