Закуска "спокуса" (теплий салат з креветками)
Знадобиться
Коктейльні креветки очищені - 300 г,Болгарський перець зелений - 1 шт.,
Помідор свіжий - 1 шт.,
Зелень кінзи і кропу - 0,5 пучка,
Часникова олія,
Сіль,
Перець.
Як готувати
Приготування:Перець очистити від насіння, видалити плодоніжки, м'якоть нарізати тонкими смужками. Помідор розрізати навпіл, а потім на часточки.
У розігріте на сковороді масло викласти овочі, обсмажити їх протягом 3-х хвилин, додати креветки, посолити, поперчити і готувати ще 3-4 хвилини, періодично помішуючи. Викласти овочі з креветками на тарілки, прикрасити подрібненою зеленню. Подавати краще в теплому вигляді, але в холодному вигляді ця закуска теж смачна.
