Запіканка "залишки солодкі"

Фото - Фото - Запіканка

Знадобиться

300 г свіжих грибів

вершкове масло

2-3 цибулини

2-3 яйця

майонез

сіль, перець

200 г сиру

200 г ковбаси

Як готувати

Гриби промити, порізати і обсмажити на вершковому маслі. Цибулю нарізати півкільцями і також обсмажити на вершковому маслі. У вогнетривкий посуд укласти шар грибів, потім шар цибулі. Яйця збити з сіллю і перцем, додати майонез, змішати. Цією сумішшю залити гриби. Сир і ковбасу порізати дрібними кубиками, укласти поверх грибів з соусом. Запікати в духовці при температурі 180С протягом 20-25 хвилин.