Запіканка сирна "неженка"

2 пачки сиру (0,5 кг),

1 склянка цукру,

3 яйця,

2 ст. ложки сметани або йогурту,

0,5 ч. Ложки соди або розпушувача,

ванілін,

3 ст. л борошна або манки.