Запечений торт з куркою і грибами
Знадобиться
корж вафельний - 3-4 шт.курка - 800 г м'якоті
печериці - 400 г
цибуля ріпчаста - 200 г
масло вершкове - 200 г
сир - 150 г
вершки густі - 100 г
мускатний горіх
перець чорний мелений, сіль
зелень петрушки
Як готувати
Філе курки наріжте шматочками, обсмажте разом з цибулею, порізаною півкільцями.Гриби наріжте скибочками і обсмажте на олії, потім додайте мускатний горіх, сіль, перець, вершки, добре перемішайте з куркою і луком і протріть в кухонному комбайні.
Вафельні коржі прошарками приготовленою масою, зверху нанесіть тонкий шар, посипте тертим сиром. Запікайте в духовці до утворення золотистої скоринки. При подачі оформите зеленню.
