Зелена квасоля з помідорами
Знадобиться
500 гр. зеленої квасолі (можна мороженої)1 банка нарізаних помідорів у власному соку (450 гр.)
1 цибулина
2 ст. ложки рослинної олії
1 зубчик часнику
2 ст. ложки цукру
2 ст. ложки оцту (5%)
сіль і перець за смаком
Як готувати
Відварюємо 5 хвилин квасоля і зливаємо воду (морожену попередньо розморозити)
Підсмажити цибулю, додати часник, цукор, сіль, помідори, оцет і прокип'ятити 4-5 хвилин. Додати квасолю і тушкувати разом близько 10 хвилин.