Зелений салат - базовий

Будь-який фрукт (груша, яблуко, айва, хурма, авокадо і т.д)

За бажанням горішки (волоські, фісташки і т.д.)

Заправка:

1 ст.л. оцту з білого вина (можна і з червоного)

1 ст.л. рослинного масла (я вживаю рапсове)

1 ч.л. меду

сіль, перець, можна інші спеції за смаком

Салат викласти на тарілку, зверху фрукт шматочками і полити заправкою, посипати горішками.