Зелений салат з рокфором

• сир рокфор - 125 г

• солодкий перець - 2 шт.

• сік лимонний - 5 ст. ложок

• вершки густі - 3 ст. ложки

• сметана - 3 ст. ложки

• часник - 2 зубчики

• перець чорний мелений - 1/2 ч. Ложки

1.Сирье розкришіть.

2.Слівкі змішайте зі сметаною, лимонним соком і перцем.

3.Зелений салат і солодкий перець наріжте соломкою.

4.Чеснок дрібно порубати.

5.При подачі викладіть зелений салат на блюдо, зверху покладіть солодкий перець, сир, полийте вершками і посипте часником.