Ікра бурякова
Як готувати
2 буряки середньої величини (можна відварити) натерти на крупній тертці. На рослинному маслі обсмажити дрібно нарізану цибулину, додати буряк, томатну пасту (1 чайна ложка), сіль, трохи цукру, додати трохи води і залишити гаситися під кришкою. Потім додати мелений чорний перець, дрібно нарізану зелень.
