Кабачкові оладки пишні
Знадобиться
Кабачки - 2-3 шт.Яйцо куряче - 2 шт.борошно - 10-12 ст. л.Чеснок - 2-3 зубчікаСольПерецУкропРастітельное масло - для смаженняЯк готувати
Кабачки вимити і натерти на самій дрібній тертці.До кабачкам додати два яйця.
Зелень кропу вимити, ретельно обсушити і дуже дрібненько нарізати.
Часник почистити, помити і подрібнити за допомогою часничниці.
Перекласти зелень і часник в миску. Гарненько перемішати, всипати борошно, додати сіль і перець. Замісити однорідне тісто.
ковороду нагріти, налити 2 ст. ложки рослинної олії. Викладати тісто ложкою на розпечене рослинна олія, смажити по 5 хвилин з кожного боку.
