Каннеллоні з курячим фаршем

Фото - Фото - Каннеллоні з курячим фаршем

Знадобиться

каннеллони 1 упаковка

курячий фарш 700 г

ріпчаста цибуля 1 шт.

часник 1 шт.

яйце

сіль, перець

томати 2-3 шт.

тертий сир 300 г

сметана 250 мл

бульйон або вода 200 мл

Як готувати

Підготуємо всі продукти. Ріпчасту цибулю дрібно нарізати, часник подрібнити. Змішати в мисочці курячий фарш, яйце, цибуля, часник, посолити і все поперчити, перемішати. Сир натерти, помідори нарізати кружальцями. Форму для запікання змастити вершковим маслом. Кожну макаронину наповнити фаршем і укласти у форму. Сметану змішати з бульйоном. На каннеллони викласти кружальця томатів, при бажанні можна ще порізати ріпчасту цибулю. Томати трохи присолити, залити сметаною і посипати все тертим сиром. Дуже смачне і ніжне блюдо, яке можна подавати з келихом червоного вина.