Картопля печена фарширований

Фото - Фото - КАРТОПЛЯ печеними ФАРШИРОВАНИЙ

Знадобиться

Картопля - 300 г,

масло вершкове - 20 г,

сир - 30 г,

яйце (жовток) - 1 шт.,

сметана - 30 г,

сіль, перець

Як готувати

Бульби очистити, натерти сіллю, покласти на сковороду і спекти в духовці. Зрізавши верхівки картоплі, вийняти велику частину м'якоті і протерти. Додавши масло, тертий сир, сирі жовтки, сметану, сіль і перець, масу вимішати. Отриманим фаршем заповнити картоплини, збризнути їх олією, посипати тертим сиром і запекти в духовці.