Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Картопля з грибами запечений на протвине

Картопля з грибами запечений на протвине

Знадобиться

картопля 8 шт.

оливкова олія 5 ст. л.

цибуля ріпчаста 2 шт.

печериці 8 шт.

часник 1 зубчик

чебрець мелений 0,5 ч. л.

сир тертий 4 ст. л.

сіль, перець за смаком

Як готувати

Картоплю очистити, вимити і варити в киплячій підсоленій воді 20 хвилин. Остудити і нарізати великими скибочками. Лук очистити, дрібно нашаткувати, викласти на сковороду з розігрітим маслом (3 ст. Ложки) і смажити 5-7 хвилин. Додати скибочки картоплі, посолити, поперчити і готувати ще 5 хвилин. Часник очистити і пропустити через прес. Гриби вимити, крупно нарізати, викласти на деко, зверху посипати часником і чебрецем. Побризкати маслом (2 ст. Ложки), посолити, поперчити, поставити в розігріту духовку (170 градусів) і запікати 5 хвилин. Потім посипати сиром і запікати ще 2-3 хвилини. Готову картоплю розкласти по тарілках разом з грибами

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

М'ясо в горочке

191 36875

М'ясо, запечене з грибами і картоплею

168 37121

Рис з грибами

195 44598