Класичне тісто для піци
Знадобиться
Дріжджі - 20 грамБорошно пшеничне - 400 г (2.5-3 склянки)
Оливкова олія - 3 ст. ложки
Вода - 1 склянка
Цукор - 1 ст. ложка
Сіль за смаком
Як готувати
Розвести дріжджі у склянці теплої води, додати цукор, накрити і залишити підійти хвилин на п'ятнадцять. У борошні зробити ямку, в яку залити оливкова олія, дріжджі і сіль, премешівать до тих пір, поки тісто не почне пузиритися. Після цього тісто накрити зверху серветкою і почекати поки тісто підійде і збільшиться в два рази. Перед тим як розгортати, ще раз перемішати тісто.Дивіться також:
Італійське тісто для піци
Дріжджове тісто для піци
