Консервовані огірки зі смородиною
Як готувати
Стерильні банки. Чисто вимиті в декількох водах огірки та зелень.
Огірки укласти в банку, перекладаючи ягодами смородини, на дно банки-листик лаврушки, зубок часнику, парасолька кропу.
залити окропом на 15 хвилин.
Воду з огірків злити в каструлю, додати неповну стопку солі і столову ложку цукру (розкладка на одну трилітрову банку) і довести до кипіння.
Киплячим маринадом залити огірки, закатати, тепло укутати до повного охолодження.
Все!