Котлети з курячих грудок
Як готувати
Передісторія: Моя свекруха свого годині жила Довгий в Танзанії. І так як їй там делать Було Нічого, вона весь час проводила в спілкуванні з такими ж домогосподарка, як и вона. Плюс до Всього вона очень любити готувати. Фактично, кулінарія - це ее життя. І вона весь час Збирай рецепти від других людей, тому мені колі-небудь дістанеться ее обширна кулінарна бібліотека. А зараз вона періодічно діліться з нами своими секретами (дізнається, что ми купили и радить, что можна пріготуваті, щоб Швидко і смачно Було) Так от один з ее останніх рецептів: це Щось!Курячі котлетки.
Курячі грудки 500г, майонез 3 ст.л., 1 яйце, крохмаль 1-2 ст.л., сіль, перець.
Ріжете дрібно-дрібно курячі грудки (не в м'ясорубці, а ножем), додаєте все інше, формуєте руками кульки и на сковорідку. Смажать на Середньому вогні хвилин 5-7. Весь прикол в тому, что сирий фарш зберігається в холодильнику ТИЖДЕНЬ! І чим довше стояти, тім м'якше стають!
