Котлети з баклажанів (Оладки) від каррі
Знадобиться
6 баклажан очистити від шкірки4 сирі картоплини
3 середні цибулини
2 яйця
2 скл. Муки
сода, сіль, перець.
Як готувати
Всі перемолоти через м'ясорубку, зробити негусте тесто.Виклидивать ложкою на гарячу сковороду з маслом.Готовие оладки складати в каструлю, пересипаючи тушкованою морквою і цибулею.Робила це багато раз.Но жодного разу з морквою і цибулею-не доходило до цього.))
