Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Креветки гювеч

Креветки гювеч

Знадобиться

Королівські креветки 400 г (100 г на прикрасу), зелена цибуля 4 пера, печериці 100 г, болгарський перець 2 шт. (Червоний і зелений), томатний сік 700 м, сир 80 г, часник 1 зубчик, сіль, білий перець, куркума за смаком, вершкове масло 60 г.

Як готувати

Розтопити на сковороді вершкове масло. Часник дрібно посікти. Креветки розрізати навпіл, покласти на сковороду і додати часник. Злегка обсмажити. Додати нарізаний великими кубиками болгарський перець, обсмажити. Додати нарізані шампіньйони і зелений лук. Налити томатний сік. Потримати сковороду на вогні до випаровування рідини. Посолити, поперчити. Викласти в горщик, посипати зверху тертим сиром. Запікати в духовці 5-7 хвилин, поки сир не розтопиться. Решта креветки посолити і, присипавши куркумою, цілком обсмажити на вершковому маслі і прикрасити ними блюдо.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Креветки - гювеч

203 30405

Креветки "королівські" в пиві

98 30408

Креветки королівські

141 30449