Курячі котлетки "оригінальні"

Фото - Фото - Курячі котлетки

Знадобиться

1 кг курячого філе (грудки)

2 великі картоплини

2 яйця

1/2 склянки майонезу

4-5 ст.л. борошна

3 ч.л. порошку каррі

сіль

Як готувати

Куряче філе нарізати дрібними кубиками. Картоплю очистити і потерти на крупній тертці. Ретельно перемішати в мисці всі інгредієнти і поставити в холодильник на годину. Ложкою викладати фарш на сковороду з розігрітим маслом. Обсмажити котлетки на сильному вогні до золотистої скоринки, зменшити вогонь і довести котлети до готовності під закритою кришкою