Курячі крила-барбекю
Знадобиться
Урін крильця - 12 шт.для маринаду:
1/2 склянки раст. масла
3-4 зубчики часнику
1/2 шт. солодкого перцю
маленький пучок петрушки
2 ст.л. винного оцту
1 ст.л. бальзамічного оцту
1 ч.л. зернистої гірчиці
Як готувати
Перець, петрушку і часник подрібнити, змішати з усіма іншими інгредієнтами маринаду.Курячі крильця вимити, обсушити, помістити в миску, залити маринадом і залишити маринуватися на кілька годин.
Вийняти крильця з маринаду, помістити на решітці, посолити і запікати на вугіллі, періодично повертаючи до готовності.
