Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Курячі ніжки в обмотці з листкового тіста

Курячі ніжки в обмотці з листкового тіста

Як готувати

Курячі ніжки замаринувати. Для маринаду підійдуть будь-які спеції, сіль, часник, зелень, лимонний сік або оцет, і рослинне масло. Натерти цим складом ніжки і залишити в холодильнику на 6-24 години. Листкове тісто треба заздалегідь розморозити, потім розгорнути його на столі і нарізати довгими стрічками по 2-2,5 сантиметра шириною. Дістати ніжки з маринаду. Якщо ви любите часник, то під шкіру кожної ніжки закласти невеликі його шматочки, а якщо ні, то тоненькі пластинки сиру. Виходить дуже незвично. Тепер взяти курячу ніжку в ліву руку, а правою стрічку тесту і обмотати їм ніжку, ніби перев'язку курці робите. Витки тесту потрібно накладати не туго, залишаючи між бинтами невеликий простір. Викласти всі ніжки на деко так, щоб між ними було вільне місце, змастити тісто збитим яйцем і поставити в добре прогріту до 200 градусів духовку. Якщо ви боїтеся, що курка може пригоріти, то укладіть ніжки на капустяні листи, а потім ви їх заберете. Запікаються ніжки хвилин 40. Викладати таке чудо краще на широке блюдо.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Курячі ніжки у фользі

109 31640

Курка святкова

102 32324

Стрункі ніжки в шортиках

92 51811