Курка в білому вині
Знадобиться
Курячі поличкисіль, перець, спеції для курки
Для соусу:
2 ст. ложки оливкової олії
2 ст. ложки меду
1 стакан білого сухого вина
2 цибулини порізати кільцями
Як готувати
Курячі полички посолити, поперчити і якщо є інші спеції для курки, натерти так само ними.Соус:
Змішати 2 ст. ложки оливкової олії
2 ст. ложки меду
1 стакан білого сухого вина
Шматки курки залити цим соусом, додати цибулю, нарізану кільцями, поставити під гёт в холодильник на ніч.
Перекласти курку разом з соусом на деко закрити фольгою і поставити в духовку на 2 години, температура 250 градусів. Через 2 години відкрити фольгу і дати курці підрум'янитися.
