Курка на банці з пивом
Знадобиться
куркабанку з пивом, краще висока
сіль
перець
трошки масла
Як готувати
Відкоркувати банку з пивом і відлити (надпити!) Третину.Курку посолити, поперчити і збризнути маслом (зсередини і зовні)
Вистелити деко фольгою або пекарської папером (духовка вже гаряча, градусів 200 - 220).
Посадити курку на банку і засунути в духовку.
Готується вона приблизно 1 годину, пару раз її (курку) треба змастити її власним виділився жиром за допомогою пензлика).
Результат: шкірка абсолютно знежирена, хрустка і золотиста з усіх боків, мяско - ніжне і м'яке і легким присмаком пива, практично непомітним.