Курка на пивній банці
Знадобиться
- Курка- банку з пивом, краще висока
- бульйонний кубик
- сіль
- перець
- трошки масла або майонезу.
Як готувати
- Відкоркувати банку з пивом і відлити третину вмісту. Додати в пиво 1 ч.л. солі, трохи перцю і один розкришений бульйонний кубик.- Курку посолити, поперчити і збризнути маслом (зсередини і зовні) або натерти майонезом.
- Вистелити деко фольгою або пекарської папером (духовка вже гаряча, градусів 200), посадити курку на банку і поставити в духовку.
- Готується вона приблизно 1 годину, пару раз курку треба змастити її власним виділився жиром за допомогою пензлика.
Результат: шкірка абсолютно знежирена, хрустка і золотиста з усіх боків, мяско - ніжне і м'яке і легким присмаком пива, практично непомітним.
