Курка з картоплею в мікро
Знадобиться
- 400 г курячого м'яса,- 300 г картоплі,
- 2 цибулини,
- 200 г помідорів,
- 2 яйця,
- 1 ч. Ложка розмарину,
- зелень петрушки,
- мелений чорний перець,
- сіль.
Як готувати
Куряче м'ясо порізати на порційні шматки, вимити і посолити. Потім укласти шматки в посуд, залити водою, щоб вода тільки покривала м'ясо, і варити в печі на повній потужності під кришкою протягом 1,5-2 хвилин. Потім до м'яса додати порізану кільцями цибулю, нарізані помідори та картопля. Посолити за смаком, поперчити і додати розмарин.Посуд закрити кришкою і готувати протягом 6-6,5 хвилин на повній потужності до м'якості м'яса і овочів.
Після цього в посуд залити збиті яйця і готувати у відкритому посуді ще протягом 2-2,5 хвилин.
Готову страву посипати дрібно нарізаною зеленню петрушки