Курка-карі з овочами

На 4 порції вам знадобиться: 2 курячі грудки, 2 помідори, 1 кабачок, 1 болгарський перець, 1 ст. ложка оливкової олії, сіль, каррі за смаком.

Куряче м'ясо нарізати смужками, помідори, перець і очищений кабачок - кубиками.

Обсмажити курку, потім додати овочі, трохи води і тушкувати, не накриваючи кришкою, при необхідності додавати воду. За 5-10 хвилин до готовності посолити і додати каррі.

Орієнтовна поживна цінність 1 порції - 180